Posted on

LES BONS GRAS: EST-CE BON POUR LA PERTE DE POIDS?

Tout d’abord, il est important de définir ce qu’est un bon gras. Par exemple, les gens ont souvent tendance à placer les noix dans la catégorie des protéines. Bien que les noix en contiennent, elles sont principalement composées de gras.

Les noix, les avocats, les huiles végétales telles que l’huile d’olive et d’arachide, la noix de coco, les graines (chia, chanvre, etc.) font partie de la catégorie des bons gras. Ce sont soit des gras polyinsaturé ou monoinsaturé.

Les mauvais gras, ceux dont la consommation devrait être évitée le plus possible, sont les gras trans et les gras saturés. Les aliments nommés précédemment ont en commun  leur forte teneur en calories. Il est faux de croire que l’on devrait s’abstenir de les consommer. 

Bien au contraire, ils sont excellents pour la santé car ils fournissent de l’énergie, réduisent l’inflammation, jouent un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, etc.

Ceux-ci devraient accompagner tous vos repas et collations, en quantité modérée bien évidemment. 

Comme suggestion, accompagner un yogourt avec une petite poignée de noix pour la collation, préparer votre propre vinaigrette avec de l’huile d’olive pour votre salade ou encore, préparer une mousse au chocolat avec de l’avocat pour dessert.

Soyez créatifs, les médias sociaux sont à votre portée et ceux-ci débordentde bonnes idées.

De mon côté, je vous propose une de mes recettes favorites pour commencer la journée:

Pouding au chia

-2 cuillères à soupe de graines de chia

-3/4 tasse de yogourt grecque, saveur au choix

-1/2 tasse de lait d’amandes, non sucré

3/4 tasse de fruits,  au choix

-Zeste de citron (optionnel) 

Bien mélanger tous les ingrédients et laissez reposer au réfrigérateur durant au moins 2 heures. Vous pouvez en préparer plusieurs le soir et vos déjeuners seront prêts pour quelques jours. Bonne dégustation! 

 

Article écrit par Andréanne M-P, Consultante Fitness

«COACHING BON DÉPART»
Recevez 30 minutes de formation en vidéo pour partir du bon pied et faire de votre santé une priorité.

Laisser un commentaire